«En mí ha quedado ese gesto que sucedió en su visita a Panamá en 1978. Era ya la hora de tomar almuerzo, casi las 2:00 pm, la buscamos por todos lados. Le dije: ¡Madre, venga a comer algo! Ella me dijo que sí, pero que antes la acompañara a hacer una cosa importante. Fuimos a la cocina del Hogar San José, preparó 2 emparedados, tomó dos cajitas de jugo de frutas y salimos: ¡eran para los dos policías motorizados! Me dijo: «Han estado todo el día abriéndonos paso y no han comido». Los agentes dijeron sorprendidos: «¡Nadie hace esto con nosotros!». Y ella les dijo: «Dios piensa en todos sus hijos, en ustedes y sus familias también. Dios los bendiga» (God bless you, les dijo en su inglés con acento de la India)».